68489-14-5

 백색 결정성 분말

 HPLC

 약한 멘톨 냄새 (거의 무취)

 C₁₅H₂₇NO₃

 269.38

 >100℃

 80-82℃

 
설명:

 물에 약간 용해됩니다. 에탄올, 프로필렌 글리콜, 향료 시스템 및 향유에 용해됩니다.

 WS-5 냉각제 사용: 는 오랜 기간 동안 사용되어 온 냉각제의 최신 제품입니다. 각 제품은 입과 혀의 다른 부위를 다른 정도로 냉각시키는 고유한 방식을 가지고 있습니다.
 WS-5는 모든 냉각제 중에서 가장 강력한 제품 중 하나이며 멘톨에서 파생되었지만, 사실상 무취이며 맛이 없습니다. 부드럽고 균형 잡힌 냉각 효과를 제공하며 주로 입천장과 혀 뒤쪽에 영향을 미칩니다.

장점:1. 오래 지속되는 냉각제로, 강한 냉각 맛을 가지고 있으며 냉각 효과를 연장합니다. 냉각 강도는 30분 동안 유지될 수 있습니다.

  2. 내열성: 200℃ 이하에서 가열해도 냉각 효과가 감소하지 않으므로 베이킹 및 기타 고온 가열 공정에 사용하기에 적합합니다.
 3. 냉각제 ws-5의 수용성은 0.1% 이하로, 기존 냉각제보다 우수하여 미뢰에 더 강력하게 작용하며 오래 지속되는 냉각 효과를 나타냅니다. ^{4. 이 제품은 냄새가 없습니다. 다른 향료와 함께 사용하면 향료의 효과를 향상시킵니다.}사용법:
1. 먼저 에탄올/PG에 용해한 다음 수용액을 첨가합니다.
 2. 또는 먼저 향료에 용해한 다음 제품에 첨가합니다.

 3. 탈멘톨 페퍼민트 오일과 혼합하면 향기를 크게 증가시킬 수 있습니다.

 WS-5 냉각제 응용 분야: 
1. 일상 용품: 치약, 구강 제품, 방향제, 스킨 크림, 쉐이빙 크림, 샴푸, 자외선 차단제, 샤워 크림.
2. 식품: 제과 제품, 초콜릿, 유제품, 맥주, 증류주, 음료, 껌.