상세 정보 |
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Product Name: | High Quality Food Grade Natural Menthol Crystals | CAS Number: | 2216-51-5 |
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Appearance: | white prismatic crystal | Molecular weight: | 156.265 |
Molecular formula: | C10H20O | Application: | Food,beverage,mint candy,Candy, |
강조하다: | 식품용 천연 멘톨 결정,C10H20O 천연 멘톨 결정,음료 자연 멘톨 결정 |
제품 설명
이름 | 멘톨, L-멘톨, 99% L-멘톨 |
CAS 번호 |
2216-51-5 |
분자량 |
156.265 |
분자식 |
C10H20O |
외관 |
백색 각주 결정 |
용도 | 식품, 음료, 민트 사탕, 사탕 |
밀도 |
0.9±0.1 g/cm3 |
융점 |
41-43ºC |
인화점 |
93.3±0.0 °C |
최소 주문 수량 (MOQ) | 1kg |
보관 조건:
용기를 밀폐하고, 밀폐된 용기에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
특성:무색 투명한 침상 또는 육각형 기둥형 결정성 분말로, 특별한 민트 향과 향기를 가지고 있으며, 시원하고 매운 향을 나타냅니다. 승화가 있습니다.
용해도:
물에 약간 용해되며, 에탄올, 클로로포름에 쉽게 용해되며, 빙초산, 액체 파라핀, 비휘발성 오일 및 휘발성 오일과 혼합할 수 있습니다.추출 방법:
민트의 신선한 줄기와 잎을 증류하여 결정체를 침전시키기 위해 냉동합니다. 원심 분리에 의해 얻어진 결정은 저비점 용매로 결정화됩니다.
효능:풍을 제거하고, 열을 내리고, 살균 및 항균 작용을 하며, 시원하게 가려움을 완화하는 기능을 합니다.
사용:
1. 일상 화학 제품의 냉각제 및 공기 청정제로 사용할 수 있습니다. 2. 식품의 향료 및 향료 혼합용 향신료로도 사용할 수 있습니다. 3. 의약품 원료이기도 합니다.목적 및 사용 효과:
1. 멘톨은 우리나라 규정에 의해 허용된 식용 향신료로, 주로 치약, 사탕, 음료의 향료로 사용됩니다. 복용량은 일반적인 생산 요구 사항에 따라 껌의 경우 일반적으로 1100mg/kg, 사탕의 경우 400mg/kg, 구운 식품의 경우 130mg/kg, 아이스크림의 경우 68mg/kg, 청량 음료의 경우 35mg/kg입니다.2. 목적 GB2760-1996은 천연 얇은 Jiannao를 식용 향신료로 사용할 수 있도록 규정합니다. GB2760-2001은 dl형 필름 뇌도 식품 향신료로 사용할 수 있도록 규정합니다. 민트 향 (10%-18%)을 제조하는 데 사용할 수 있으며, 사탕 (민트, Chemicalbook 껌), 음료, 아이스크림 등에도 사용할 수 있습니다 (0.054%에서 0.1%의 양).
3. 용도 멘톨 및 라세미 멘톨은 치약, 향수, 음료 및 사탕의 향료로 사용할 수 있습니다. 피부 또는 점막에 작용하는 의약품의 자극제로 사용되며, 시원하고 가려움을 완화하는 효과가 있습니다. 경구 투여는 두통 및 코, 목, 인후의 염증에 대한 항풍 약으로 사용할 수 있습니다. 그 에스테르는 향수 및 의약품에 사용됩니다. 세계적으로, 우리나라와 브라질이 주요 천연 민트 생산국이며, 민트 오일의 연간 생산량은 모두 2000-3000t에 달합니다.
4. 페퍼민트 오일의 주요 성분. 독특한 민트 향과 냉각 효과로 인해 사탕, 화장품 및 치약에 널리 사용됩니다.