상세 정보 |
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CAS No.: | 56038-13-2 | MF: | C12H19Cl3O8 |
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Type: | Sweeteners | Package: | 1kg |
Storage: | Cool Dry Place | Sample: | Availiable |
Application: | Food additive sweetener | ||
강조하다: | 공장 공급 수크라로오스 분말,식품 첨가물 수크라로오스 분말,최고 품질의 수크라로오스 분말 |
제품 설명
공장 공급품 최고 품질 식품 첨가물 수크라로오스 분말
수크라롤오스 (sucralose) 는 C12H19Cl3O8이라는 분자 공식을 가진 높은 감미료입니다.
빛, 열 및 pH에 안정적입니다. 물, 메탄올 및 에탄올에 쉽게 녹습니다.
10% 수분 용액의 pH는 5 ~ 8입니다. 그것은 약 600 배 (400 ~ 800 배) 의 사카로즈의 달콤함을 얻을 수 있습니다.
수크라로소는 에너지 부족, 높은 단맛, 순수한 단맛 및 높은 안전성의 특징을 가지고 있습니다.
현재 가장 이상적인 감미료입니다.
제품 이름 | 수크라로오스 |
화학 공식 | C12H19Cl3O8 |
CAS 번호 | 56038-13-2 |
EINECS 번호 | 259-952-2 |
외모 | 흰색 분말 |
적용 | 식품 가공에서 감미료로 사용됩니다. |
달콤한 정도 | 사카로즈의 400~800배 |
수분 용해성 | 물에 잘 녹는 |
공장 공급품 최고 품질 식품 첨가물 수크라로오스 분말
기능적 특징:
그것은 영양이 없는 강한 감미료로 뛰어난 성질을 가지고 있습니다.
(400-800배의 사카로즈), 그리고 달콤함은 순수입니다.
최대 단맛의 감각 강도, 단맛의 지속 기간과 후식 맛은 사카로즈와 매우 가깝습니다.
수크랄로스의 성질은 안정적이며, 결정성 제품은 20°C에서 4년 동안 보관된 후에도 안정적입니다.
수크랄로스는 수분 용액, 탄산음료의 pH 범위 및 정상 온도에서 가장 안정적인 감미료 중 하나입니다.
1 년 이상 변경 없이 보관 할 수 있습니다
공장 공급품 최고 품질 식품 첨가물 수크라로오스 분말
수크랄로스는 순수한 천연제품인 수크랄로스의 파생물입니다. 수크랄로스의 상대적 감도는
용액의 농도. 그것은 쓴 맛과 소금 맛에 소금 해제 효과가 있으며, 응집 물질에 가면을 효과,
쓴 맛과 알코올 맛, 그리고 매운 맛과 우유 맛에 시너지 효과를 나타냅니다.
응용 분야: 식품, 음료, 과자 등