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상세 정보 |
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| 이름: | 식품 첨가물 수크랄로스 | 방식: | 감미료 |
|---|---|---|---|
| 등급: | 식품 등급 | 어떤 CAS.: | 56038-13-2 |
| 어떤 EINECS: | 259-952-2 | 출현: | 백색 파우더 |
| 단맛 비율: | 400-800 번 | 샘플: | 무료로 20g를 제공하세요 |
| 강조하다: | 감미료 수크라롤오스 |
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제품 설명
수크라롤오스 주요 정보:
제품명: 수크라로오스
CAS 번호: 56038-13-2
EINECS 번호: 259-952-2
MF: C12H19Cl3O8
외관: 흰색 분말
포장: 1kg/백, 10kg/카튼
샘플:우리는 테스트를 위해 20g를 무료로 제공 할 수 있습니다.
소개:
수크라로오스는 제로 칼로리 설탕 대체성 인공 감미료이다. 유럽 연합에서는 E 번호 (첨가물 코드) E955로도 알려져 있다.수크라로오스는 수크라로오스 (식당당) 보다 약 600배나 달콤하다사카린보다 두 배나 아스파탐보다 3.3배나 달콤합니다.열과 pH 조건의 광범위한 범위에서 안정적이며 구리 또는 더 긴 유통 기간을 필요로하는 제품에 사용할 수 있습니다.· 수크랄로스 기반 제품의 상업적 성공은 맛, 안정성 및 안전성 측면에서 다른 저 칼로리 감미료와 유리한 비교에서 비롯됩니다.
분석 인증:
| 부문 | 표준 | 결과 |
| 외모 | 흰색 분말 | 공무원 |
| 평가 | 980.0% 미니 | 990.6% |
| 특정 순환 | +84.0--+87.5 | +86.3 |
| 수분 | 2최대 0.0% | 00.25% |
| Pb | 5---8 | 6.5 |
| 메탄올 | 0최대 0.1% | 0.1% 미만 |
| 헤비 메탈 | 0최대 0.001% | 0.001% 미만 |
| 아르센 | 0최대 0.0003% | 0.0003% 미만 |
| 발화된 잔류물 | 0최대 0.7% | 0.7% 미만 |
| 수분화 제품 | 합격 시험 | 합격 테스트 |
| 관련 물질 | 합격 시험 | 합격 테스트 |
| 전체 아크로빅 수 | 최대 300cfu/g | 300cfu/g 이하 |
| 닭고기 | 테스트에 부정적인 (10/g 미만) | 시험에 합격 |
| 효모/양식 | 최대 100cfu/g | 1kg 이하 |
장점:
1설탕보다 600~650배나 달콤한 수크라로오스
2. 수크라로오스는 잘 용해되고 안정성, 순수한 맛, 냄새가 없습니다.
3수크라로스는 안전성, 독성 측면에 의문을 갖지 않고 에너지 소모가 0이고, 지방을 유발하지 않습니다.
4. 수크라졸오스는 당뇨병 뇌혈관 질환 환자와 노인용으로 사용할 수 있습니다. 수크라졸오스는 진열을 일으키지 않으며 치아도 건강합니다.
적용:
1) 탄산음료 및 조용한 음료
2) 제임, 젤리, 우유 제품, 시럽, 과자
3) 베이킹, 디저트
4) 아이스크림, 케이크, 유딩, 와인, 과일 캔 등
5) Vape E 주스
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