네오탐 분말 식품 등급으로 완벽하게 단맛을 낸 식품 및 음료 USP 등급

네오탐은 아스파탐과 유사한 단맛을 지닌 흰색 분말 감미료로, 쓴맛이나 다른  

뒷맛이 없습니다. 네오탐은 설탕의 8000~10000배에 달하는 높은 단맛을 가지고 있습니다.

단맛 특성

1) 높은 단맛. 네오탐의 단맛은 설탕의 약 8000~13000배이며, 아스파탐의 40배 이상입니다.  

2% 사탕수수와 비교하여

설탕 용액, 네오탐의 단맛은 약 10000배 더 높습니다. 5% 설탕 용액과 비교하여,  

네오탐의 단맛은 약 9000배 더 높습니다.

2) 단맛이 순수하고 깨끗합니다. 네오탐은 순수한 단맛을 가지고 있으며 설탕과 매우 유사한 맛을 냅니다.  

수크랄로스와 마찬가지로 설탕과 가장 가까운 맛을 가진 고배율 감미료 중 하나입니다. 다른  

효율적인 감미료에서 흔히 발견되는 쓴맛, 금속성 맛, 신맛과 같은 불쾌한 맛이 없습니다.

3) 오래 지속되는 맛: 사카린 나트륨에 비해 네오탐은 약간 지연된 단맛과 더 긴  

지속 시간을 가지므로 사카린과의 조합은 사카린의 뒷맛을 가릴 수 있습니다.

4) 맛 개선 효과가 있습니다. 네오탐은 식품의 맛을 개선하는 특성을 가지고 있으며,  

다른 감미료의 쓴맛과 금속성 맛의 균형을 잘 맞추고, 쓴맛과 같은 불쾌한 맛을 개선하거나 가릴 수 있습니다.

사료 내 비타민, 약물, 대두박 등의 존재로 인한 콩 냄새, 전분 노화를 억제하고, 유통기한을 연장하며,

사료의 풍미 품질을 향상시킵니다.