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Advantame 감미료 분말 CAS 714229-20-6 식품 등급
제품 상세 정보:
| Place of Origin: | China |
| 브랜드 이름: | Taima |
| 인증: | MSDS |
| Model Number: | Advantame |
결제 및 배송 조건:
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
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| 가격: | usd 2750 |
| Packaging Details: | 1kg Packaged in aluminum foil bags |
| Delivery Time: | 5-8 work days |
| Payment Terms: | T/T |
| Supply Ability: | 100kg |
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상세 정보 |
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| Color: | White powder | Cas: | 714229-20-6 |
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| Package: | Aluminum Foil Bag | Sample: | can provide |
| Names: | Advantame | Grade Of Coolant: | 100% food grade |
| Odor: | Sweet | ||
| 강조하다: | 음료용 Advantame 감미료 분말,슈퍼 감미료 아반탐 CAS 714229-20-6,식품 등급 Advantame 냉각제 |
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제품 설명
아드반타임 (Advantame) 은 아미노산으로 합성된 신세대 감미료이다. 아스파탐과 네오탐의 파생물이며, 감미도는 사카로즈의 20,000배이다. 2014년,미국 식품의약품안전처가 최종 규정을 발표했습니다.고농도 감미료인 Edvame을 고기와 가금류 이외의 식품에 사용되는 영양이 없는 감미료 및 맛 강화제로 승인합니다.2017 년 8 년 식품 및 음료에 사용되는 감미제로 아드반타임을 승인했습니다..
101.5°C의 녹는점을 가진 흰색에서 노란색의 결정 분말. 25°C에서 0.099g는 100mL의 물에 녹을 수 있습니다. 혼합 분말 용품 응용 프로그램에서 탁월한 안정성을 가지고 있습니다.그리고 정상적인 보관 및 가공 조건에서 단맛이 감소하지 않습니다.25°C 온도와 60%의 상대 습도에서 보관 조건에서 식탁 감미료 혼합물의 보유율은 25개월의 보관 후 90% 이상 유지되었습니다.고체 음료의 보존률은 1년 후에도 96% 이상에 달합니다..
사카로즈보다 20000배 더 달콤하고 사카로즈와 비슷한 신선하고 순수한 맛을 가지고 있습니다. 높은 안정성을 가지고 있으며, 감소당이나 알데히드 맛 화합물과 반응하지 않습니다.칼로리가 없습니다., 안전하게 대사되고 흡수되지 않습니다.
아드반타임은 아스파탐과 바닐린 사이의 화학 반응으로 합성됩니다.
아드반타임은 인간이 사용한 가장 높은 단맛을 가진 물질입니다. 감미료로서, 그것은 많은 음식에 사용될 수 있습니다.그리고 그 용량은 현재 시장에서 사용할 수 있는 사카로즈와 다른 고강도 감미료의 용량보다 훨씬 낮을 수 있습니다.에드바메는 물에 잘 용해되고 높은 열 저항성을 가지고 있으며, 높은 온도에서 제품을 처리하기에 적합합니다. 아드반타임은 아스파탐의 파생물입니다.그리고 그 화학 구조는 네오타임과 비슷합니다.그러나 실제 감각 감미는 아드반타임의 20,000배로 그 농도와 음식에 따라 달라집니다.고강도 감미료는 수분 용액에서 3~12%의 설탕에 해당하는 농도로 감미율 14사카로즈의 4만~4만8000배, 그리고 비슷한 구조의 감미료인 아스파탐의 90~120배입니다.