새로운 종류의 맛---냉각 맛-냉각 물질

August 20, 2021

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맛 에 관해 말 할 때, 사람 들 은 먼저 쓴 것, 달콤 한 것, 쓴 것, 매운 것, 소금 한 것 등 을 생각 한다. 그러나 최근 몇 년 동안 "쿨"은 새로운 맛 이 되기 시작 하였다.

감기에 관해서는 가장 먼저 떠오르는 것은 민트입니다. 모든 사람이 씹을 때, 신선한 감각이 폭발하여 잠들어가고 있는 사람들은 즉시 깨어나 편안하게 느낍니다.또한, 치약, 샤워 젤, 신선한 음료를 사용하는 과정에서 입과 피부가 시원하고 신선하고 편안하게 느껴지는 시원함과 신선함을 경험할 수 있습니다.멘톨 담배 사용, 멘톨 맛은 흡입하면 방출됩니다 균일하고 적당히, 그것은 사람들이 편안하고 신선하게 느끼게합니다.

신선한 맛은 사람의 입에만 작용하지 않고 피부에도 적용됩니다. 사람의 입이든 피부이든냉각 감각을 전달할 수 있는 냉각 센서가 있습니다.이것은 새로운 종류의 화합물을 생성하여 사람들에게 생리학적으로 시원한 느낌을 줄 수 있습니다.냉각제는 냉각 효과를 일으킬 수 있고 의약품 특성이 강한 것은 아닙니다..

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냉각 물질에 대해 이야기 할 때, 우리의 마음에 오는 첫 번째 제품은 멘톨 (민트) 이어야합니다.
사실, 멘톨은 가장 흔한 냉각 첨가물 중 하나이며, 멘트라고도 불립니다.
그것은 시원하고 신선하고 달콤하고 가벼운 민트 같은 맛입니다. 그것은 페퍼 민트 에센셜 오일의 주요 구성 요소이며, 무색의 바늘 같은 결정 / 곡물입니다.

 

그러나 최근 몇 년 동안 사람들의 냉각에 대한 요구 사항은 점점 더 섬세해졌습니다. 이것은 또한 멘톨의 일부 단점을 보여줍니다.
(1) 멘톨 은 휘발성 이며 높은 온도 에 저항 하지 않습니다. 식품, 담배 등 과 같은 고온 가공 을 필요로 하는 일부 제품 들 은 제한 되어 있습니다.
(2) 냉각 감각은 짧은 시간 동안 지속됩니다.
(3) 눈에 심한 자극
(4) 명백 한 민트 맛 과 쓴맛
(5) 냉정 한 느낌 이 강하지 않다

 

위의 단점을 극복하기 위해 1960년대부터 많은 화학자들이 멘톨과 멘톤의 구조를 수정하기 시작했습니다.다른 기회의 요구에 대 한 그들의 대체물을 연구수십 년의 연구 후, 많은 새로운 냉각 첨가물이 합성되었습니다. 지금까지 상업 냉각 물질의 8 종류가 나왔다.

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시안 타이마 바이오 엔지니어링 (Xi'an Taima Biological Engineering Co., Ltd.) 는 현재 주로 WS-27, WS-23, WS-12/WS-10, WS-5, WS-3의 냉각제를 생산하고 판매하고 있습니다.

주요 응용 분야는 다음과 같습니다.

음식, 음료, 과자, 일상 화학물질, 전자담배

최근 몇 년 동안, 냉각제에 대한 모든 사람들의 인식은 점점 더 높아지고 있으며, 타이마의 냉각제의 판매량도 두 배로 증가했습니다.국내외 고객들에게서 만장일치로 인정받은우리는 높은 품질의 제품, 전문 제품 지식과 완벽한 판매 후 서비스가 타이마 냉각제의 개발의 기초라는 것을 잘 알고 있습니다.우리의 냉각제는 당신이 원하는 느낌을 줄 것입니다..

자세한 냉각 물질 제품 지식은 제품 소개를 참조하십시오.

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