식음료용 사탕수수 맛

다양한 향료의 분류, 적용 및 장점

1. 수용성 향료:

잼, 주스, 젤리, 탄산음료, 아이스크림, 그리고 화장품(향수, 화장수 등)에 널리 사용됩니다.

장점: 물에 잘 녹아 투명하며, 가볍고 부드러운 첫 향을 냅니다.

2. 유용성 향료:

비스킷, 스낵, 사탕, 초콜릿, 껌 등 열처리 식품과 화장품(립스틱, 크림, 헤어 오일 등)에 주로 사용됩니다.

장점: 향의 농도가 비교적 높고, 내열성이 좋으며, 향이 오래 지속됩니다.

3. 유화 향료

청량음료, 냉음료, 사탕 등 식품에 주로 사용되며, 헤어 크림, 헤어 로션, 꿀가루 등 화장품에도 사용될 수 있습니다.

장점: 부드럽고 순한 향, 향 보존 효과;

4. 분말 향료:

과자, 고형 음료, 고형 수프, 패스트푸드, 스낵, 향 분말 및 향 주머니에 널리 사용됩니다.

장점: 분말 향료는 안정성과 분산성이 더 좋습니다.

5. 페이스트 향료:

반응성 향료에서 주로 발견됩니다. 예: 육류 향료.

장점: 진한 향과 맛있는 진짜 맛

더 많은 용도와 이점

1. 사탕에 사용되는 식품 향료

유지 기반 향료는 일반적으로 사탕(하드 캔디, 소프트 캔디, 껌 등)에 사용됩니다.

식품 향료는 사탕의 종류와 맛을 풍부하게 할 수 있으며, 사탕을 더 맛있게 만들 수 있습니다.

2. 조미료에 사용되는 식품 향료

식품 향료는 산업 공정으로 인한 바람직하지 않은 냄새를 개선하기 위해 조미료에 사용됩니다.

식품 향료는 일반적으로 조미료에서 짠맛 향료라고 불리며 음식의 냄새, 맛, 색상을 향상시킵니다.

3. 냉음료에 사용되는 향료

향료는 생산 과정에서 냉음료의 원료 맛이 옅어지는 단점을 개선할 수 있습니다. 적절한 양의 식품 향료를 냉음료에 첨가하면 재료의 원래 맛을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 소비자의 다양한 맛에 대한 요구를 충족시킬 수 있습니다.

4. 구운 씨앗과 견과류에 사용되는 식품 향료.

구운 씨앗과 견과류, 예를 들어 땅콩, 해바라기씨... 사실, 이러한 음식 자체는 풍부하고 다양한 맛을 가지고 있지 않습니다. 향료를 첨가하면 음식의 맛을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 맛을 더욱 독특하고 다양하게 만들 수 있으며, 생산 과정에서 발생하는 바람직하지 않은 냄새를 가릴 수도 있습니다.

5. 베이킹에 향료 적용

구운 식품에 향신료를 첨가하면 원료의 나쁜 냄새를 가리고 구운 식품의 향을 완전히 향상시키며 고온으로 인한 불쾌한 향을 개선하여 구운 식품의 맛을 보장할 수 있습니다.

6. 향이 첨가된 우유 음료에 적용

향료는 유산균 음료와 가공 우유에 사용됩니다. 향료를 첨가하면 사람들이 유제품을 더 잘 받아들일 수 있으며, 이를 통해 인체의 단백질을 풍부하게 하고 신체를 강화하는 데 더 쉽게 할 수 있습니다.

적용 범위:

고체/액체 음료, 냉음료, 밀크티, 잼, 샌드위치, 충전재, 비스킷, 과일 와인,

식품에 향료 첨가가 허용된 구운 식품 및 기타 식품.

포장 사양:

2kg, 5kg, 10kg, 20kg (다양한 포장 사양 선택 가능,

대량 구매 시 더 좋은 가격)

유통 기한

: 12개월

보관 방법

: 밀봉하여 빛, 습기, 서늘한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 가능한 한 빨리 밀봉하여 사용하십시오.주의

: 직접 섭취하지 마십시오.