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식품급 네오타임 8000배 단맛 설탕 대체물 감미료 CAS 번호 165450-17-9
제품 상세 정보:
| Place of Origin: | China |
| 브랜드 이름: | Xi'an Taima |
| 인증: | COA/MSDS/Halal/Intertek |
| Model Number: | Neotame Powder |
결제 및 배송 조건:
| Minimum Order Quantity: | 500kg |
|---|---|
| 가격: | $65 |
| Packaging Details: | 500g/1kg/10kg/25kg |
| Delivery Time: | 1-3 days |
| Payment Terms: | T/T PayPal /Trade Assurance |
| Supply Ability: | 20000kg |
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상세 정보 |
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| Name: | neotame | CAS No.: | 165450-17-9 |
|---|---|---|---|
| Molecular formula: | C20H30N2O5 | Package: | 1kg/bag, 25kg/drum; |
| 강조하다: | CAS 165450-17-9 네오탐,식품용 네오타임,8000배 더 달콤한 네오타임 |
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제품 설명
1. 화학적 및 물리적 특성
화학명: N-[N-(3,3-디메틸부틸)-L-α-아스파르틸]-L-페닐알라닌-1-메틸 에스터.
분자식 C20H30N2O5.
분자량 378.46.
CAS 번호 165450-17-9.
외관은 백색 결정성 분말로, 결정수 4.5%를 함유하며, 융점은 80.9~83.4°C, 실온에서 물에 대한 용해도는 12.6 g/L입니다.
2. 단맛과 맛
단맛은 설탕의 7000~13000배, 아스파탐의 30~60배이며, 단맛은 쓴맛이나 금속성 맛 없이 순수합니다.
설탕과 유사한 단맛 특성을 가지지만 약간의 잔미가 있어, 설탕이나 다른 감미료의 일부를 대체하여 비용을 절감하는 데 적합합니다.
3. 적용 분야
음료(8~17 mg/L), 식품(10~35 mg/kg), 제빵(450℃까지의 고온 저항 후 85% 활성 유지) 및 의약품에 널리 사용됩니다.
무설탕 식품, 당뇨병 환자용 식품 및 충치 예방 제품을 포함하여 전 세계 100개 이상의 국가에서 사용이 승인되었습니다.
4. 안전성 및 대사
미국 FDA(2002), EU(E961, 2010) 및 중국(2003)에서 사용이 승인되었으며, 페닐케톤뇨증 환자를 위한 특별한 라벨링이 필요하지 않습니다.
대사 산물은 탈에스테르화된 네오탐과 미량의 메탄올이며, 발암성이나 기형성이 없고 혈당 변동을 일으키지 않습니다.
높은 단맛, 낮은 칼로리 함량 및 안정성으로 인해 네오탐은 현대 식품 산업에서 설탕의 이상적인 대체재 중 하나입니다.
포장
1). 패키지: 알루미늄 호일 백;
2). 일반 포장: 1kg/백, 25kg/드럼;
3). 배송 시간: 결제 후 3일;
4). 안전한 결제: PayPal, T/T, W/U; AliPay; 은행 송금.
5). 배송: FedEx를 통한 Door to Door 서비스.